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Voici trois siècles que ce moulin, pas si petit, se dresse fièrement sur les hauteurs de Châteauneuf. Construit en 1703, il n’a jamais cessé de moudre. Meuniers de père en fils, les Vrignaud vous convient à pousser la porte de leur moulin afin d’explorer les méandres de son mécanisme au gré d’une visite guidée où Michel, l’hôte de ces lieux, vous expliquera les méthodes ancestrales qui lui permettent de produire encore aujourd’hui de la farine de froment, de blé noir et de la semoule de millet.