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Le musée du Florival abrite une remarquable collection d'oeuvres du céramiste et faïencier guebwillerois Théodore Deck (1823-1891), qui fut directeur de la manufacture de sèvres de 1887 à sa mort. Les collections du musée, présentées sur trois niveaux, illustrent également le passé artistique, viticole, artisanal et industriel de Guebwiller (outils anciens, rabots, compas et instruments de tonneliers, cartes postales anciennes, costumes et coiffes anciennes, sculptures religieuses du XIVè au XVIIè siècle).