"Muy bueno" 8.9/10
10 commentarios

Casas rurales La Grange de La Ferdière


184 Rue des Écheliers - Lieu-dit La Ferdière du Bas - 71520 BRANDON


5 habitaciónes
15 a 25 m²

2 a 4 personas
(total 15 personas)

desayuno incluido
Chèques-vacances
WiFi
Terraza
Contactar al propietario directamente(sin cargo)
 
 
Adultos
1
Niños
-
Edad de los niños
Habitaciónes
-
Mascotas no aceptadas
Cerca


D
David MANCINI
Miembro desde abril 2008
Identidad verificada
Mostrar número de teléfono
Ref. ch3927

Información general del alojamiento y desayuno
Lote 6500 m²
WiFi gratis
Aparcamiento privado
Jardín
Terraza
TV en zona común
Salón compartidos
Cocina compartida
Horno
Microondas
Fogones
Nevera
Chimenea
Desayuno incluido
Cenas
Bebés bienvenidos

Actividades en el sitio
Juegos
Juegos para niños
Rutas de senderismo
El granero Ferdière, construido en 1810 ha sido restaurado en los últimos años en un estilo rústico y auténtico.

Hemos preparado cinco cómodas habitaciones, decoradas individualmente y equipadas con baño privado.

En la planta baja, el antiguo granero se ha convertido en una gran sala de estar (90m ²), cocina equipada, salón, comedor.
A continuación, puede preparar sus comidas, usted se reunirá con la familia o amigos.

Al aire libre 6000m ² de terreno adornado con antiguos robles, invita al descanso.

A sólo 20 minutos de la autopista A6 (salida sur de Mâcon), 2 km de la N79, es una etapa o reunión ideal en el cruce de norte a sur y este-oeste.

También es un lugar agradable para las vacaciones: las obras maestras del arte románico, yacimientos prehistóricos, el marketing, el deporte, la comida y el vino ... El lema de Borgoña es: "Arte y Buen Vivir.
Chambre "Saint-Amour" (4 personas)

Habitación de 25 m² (1o piso)
1 cama 160x200
1 clic-clac
Ropa de cama
Cama per bebé
Armario
Escritorio
Baño privado
Bañera
Lavabo
Secadora de pelo
Ropa de baño
Jabón / Champú
Aseo privado en la habitación en el baño
Fuera de
Terraza compartida
Mueble de jardín
Sillas de jardín
Abril 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
May 2024
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Junio 2024
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Agosto 2024
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Septiembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Octubre 2024
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Noviembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Diciembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Enero 2025
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Febrero 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Marzo 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Abril 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
May 2025
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Junio 2025
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Julio 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Calendario actualizado 19 abril 2024
Disponible
No disponible
reportar un error

Chambre "Lamartine" (2 personas)

Habitación de 15 m² (1o piso)
1 cama 160x200
Ropa de cama
Cama per bebé
Armario
Escritorio
Baño privado
Ducha
Lavabo empotrado
Secadora de pelo
Ropa de baño
Jabón / Champú
Aseo privado en la habitación en el baño
Fuera de
Vistas al jardín
Terraza compartida
Mueble de jardín
Sillas de jardín
Abril 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
May 2024
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Junio 2024
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Agosto 2024
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Septiembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Octubre 2024
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Noviembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Diciembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Enero 2025
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Febrero 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Marzo 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Abril 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
May 2025
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Junio 2025
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Julio 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Calendario actualizado 19 abril 2024
Disponible
No disponible
reportar un error

Chambre "Moulin à Vent" (4 personas)

Habitación de 15 m² (1o piso)
1 cama 140x190
1 clic-clac
Ropa de cama
Cama per bebé
Armario
Escritorio
Baño privado
Ducha
Lavabo empotrado
Secadora de pelo
Ropa de baño
Jabón / Champú
Aseo privado en la habitación en el baño
Fuera de
Vistas al jardín
Terraza compartida
Mueble de jardín
Sillas de jardín
Abril 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
May 2024
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Junio 2024
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Agosto 2024
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Septiembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Octubre 2024
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Noviembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Diciembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Enero 2025
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Febrero 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Marzo 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Abril 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
May 2025
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Junio 2025
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Julio 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Calendario actualizado 19 abril 2024
Disponible
No disponible
reportar un error

Chambre "Fleurie" (3 personas)

Habitación (2o piso)
2 camas 90 cm
1 BZ
Ropa de cama
Cama per bebé
Baño privado
Ducha
Lavabo
Secadora de pelo
Ropa de baño
Jabón / Champú
Aseo privado en la habitación en el baño
Fuera de
Vistas al jardín
Terraza compartida
Mueble de jardín
Sillas de jardín
Abril 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
May 2024
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Junio 2024
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Agosto 2024
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Septiembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Octubre 2024
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Noviembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Diciembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Enero 2025
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Febrero 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Marzo 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Abril 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
May 2025
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Junio 2025
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Julio 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Calendario actualizado 19 abril 2024
Disponible
No disponible
reportar un error

Chambre "Morgon" (2 personas)

Habitación de 15 m² (2o piso)
1 cama 160x200
Ropa de cama
Cama per bebé
Armario
Escritorio
Baño privado
Ducha
Lavabo
Secadora de pelo
Ropa de baño
Jabón / Champú
Aseo privado en la habitación en el baño
Fuera de
Vista desde la montaña
Terraza compartida
Mueble de jardín
Sillas de jardín
Abril 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
May 2024
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Junio 2024
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2024
LuMaMiJuViS?Do
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Agosto 2024
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Septiembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Octubre 2024
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Noviembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Diciembre 2024
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Enero 2025
LuMaMiJuViS?Do
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Febrero 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Marzo 2025
LuMaMiJuViS?Do
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Abril 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
May 2025
LuMaMiJuViS?Do
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Junio 2025
LuMaMiJuViS?Do
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Julio 2025
LuMaMiJuViS?Do
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Calendario actualizado 19 abril 2024
Disponible
No disponible
reportar un error

• Depósito : 25%
• Cenas : 29€
• Llegada : 17h00
• Salida : 10h00
• Desayuno : 8h00-10h00

No se permiten animales.
No fumador

Discount from the second night of stay

Métodos de pago

Casas rurales La Grange de La Ferdière 184 Rue des Écheliers - Lieu-dit La Ferdière du Bas - 71520 BRANDON
Coordenadas GPS : 46.35127, 4.57556



Desde la A6:
Tome la salida 29 de Macon.
En la rotonda, tomar la N79 hacia Cluny Charolles Mills.
Salga de la N79 y salir en Brandon, Clermain.
Gire a la izquierda "otras direcciones" y la dirección de Matour.
Importante: No seguir "Brandon"
2 km después, girar a la izquierda hacia el Ferdière, a continuación, girar a la izquierda dos veces hacia écheliers. Somos la primera casa a su derecha.


Desde Charolles (N79)
Tome la salida "Clermain, gire inmediatamente a la derecha hacia Matour
2 km después, girar a la izquierda hacia el Ferdière, a continuación, girar a la izquierda dos veces hacia écheliers. Somos la primera casa a su derecha.

Ciudades cercanas
Cluny : 11 kmTaizé : 20 kmMâcon : 25 kmParay le Monial : 40 kmLyon : 90 km

Acceso
Autopista : 25 kmEstación de tren : 25 kmAeropuerto : 110 km

Servicios
Tiendas : 8 kmRestaurantes : 8 km

Actividades cercanas
Lago / Cuerpo de agua : 20 kmBaños : 10 kmBosque : 1 kmAlpinismo : 20 kmBalneario : 90 kmPiscina : 10 kmTennis : 5 kmGolf : 30 kmEquitación : 10 kmAlquiler de bicicletas : 7 kmCata de vinos : 15 kmPesca : 1 km

Calidad/Precio
Bienvenida
Limpieza
Alojamiento
Ubicación
Desayuno
Cenas
WiFi
8.9/10
90%
10 opiniones



Viaje en febrero 2024
"Très bonne adresse"
Nous sommes restés 3 nuits et avons pris nos repas sur place. Tout était parfait, la cuisine est excellente avec des recettes bourguignonnes et du bon vin de Bourgogne. Nous reviendrons. Merci pour ce bon moment

Respuesta del propietario :
Je vous remercie pour votre avis et suis ravi que vous ayez apprécié votre séjour dans le Clunysois. Je vous accueillerai de nouveau avec grand plaisir.
9.5/10



Viaje en julio 2023
"Agréable séjour super étape"
Nous avons passé une nuit très agréable dans cette superbe bâtisse, ancienne ferme très bien rénovée. Chambre propre avec salle de bain et toilette privatif. L'hôte est accueillant, sympathique et serviable. Petit déjeuner copieux avec produits régionaux. Il propose même en vente ses confitures et miel maison du coup nous sommes repartit avec un pot de miel 😁. Bonne adresse pour une étape réussie. Merci pour tout.

Respuesta del propietario :
Je vous remercie pour votre avis et suis ravi que vous ayez apprécié votre halte sur la route des vacances. Je vous souhaite de bonnes vacances et au plaisir de vous accueillir à nouveau une autre fois.
10.0/10



Viaje en junio 2023
"Une très belle étape"
Un tout grand merci. La ferme est magnifique, la restauration est très réussie. Monsieur est très accueuillant, il connait sa région et en parle très bien. La chambre est confortable, spacieuse, la décoration est classe, de bon goût comme la salle en bas pour les hôtes. Le petit déjeuner est savoureux et copieux, de très bons produits locaux. Une adresse à retenir.

Respuesta del propietario :
Je vous remercie pour votre avis et suis ravi que vous ayez apprécié votre séjour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau une autre fois.
9.8/10



Viaje en agosto 2022
"Etape en Bourgogne"
Une agréable surprise, pour quelques jours bien remplis :
bonne table, logis plaisant et calme, visites proches agréables...
Le maître des lieux met bien en valeur sa région et donne envie d'y revenir.
En résumé : une sympathique réussite.
7.5/10



Viaje en julio 2022
"Séjour parfait"
Hautement recommandé. Séjour très agréable dans un quartier calme. Le petit déjeuner était parfait, belles chambres bien entretenues. M. était toujours prêt à donner des informations supplémentaires sur l'environnement, etc. ;
Un environnement idéal pour moi lors de mes voyages à l'architecture romane. Vous pouvez certainement m'attendre à nouveau.
9.8/10



Viaje en may 2022
"Idéal"
Un week-end de retrouvailles de vieux amis, pour lequel la Grange de la Ferdière s'est montrée un écrin idéal. Les chambres sont spacieuses et confortables. David est un hôte prévenant et toujours à l'écoute. Nous avons super bien mangé à la table d'hôte et lors des petits déjeuners. Nous avons également bien profité de la cour et des tables extérieures. Si l'occasion se représente, nous reviendrons ; c'est certain.
8.6/10



Viaje en abril 2022
"r a s"
bonjour j ai dormi une seul nuit et franchement j y retourne les yeux fermés j ai fait un périple en vélo ou j ai dormi dans une dizaine de chambres et j en n ai retenu 4 don celle ci. c est une très belle demeure et très bien entretenue donc voila mon avis perso. pour votre info je suis bien arrivé a marseille parti de lobbes en belqique le 16. 04 arrivèe le 28. 04 avec de très belles rencontres

Respuesta del propietario :
Je suis ravi que votre aventure en vélo se soit bien déroulée jusqu'à son terme et vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une autre fois.
10.0/10



Viaje en febrero 2022
"Séjour convivial"
Nous avons passé la nuit dernière au gîte "la grange de la ferdriere". Le propriétaire est adorable et prévenant. Le gîte est vaste et les chambres sont belles. J'ajouterai que le petit déjeuner est juste sublime et copieux. Bref plutôt que d'aller dépenser vos sous dans de grandes chaînes d'hôtels insipides et impersonnels, faites une halte ici. Comme nous vous ne le regretterez pas.

Respuesta del propietario :
Je vous remercie pour votre avis et suis ravi que vous ayez apprécié votre halte sur la route des vacances. Je vous souhaite de bonnes vacances et au plaisir de vous accueillir à nouveau une autre fois.
8.3/10



Viaje en diciembre 2021
"Endroit charmant SI..."
Il n'y avait pas le maître des lieux !
La maison est agréable, les chambres sont jolies, très bien décorées et aménagées. Le seul problème est l'hôte qui n'est pas fait pour ce métier ! Ce monsieur ne supporte aucune remarque (faite de manière polie) et vous répond de façon "agressive"... quoi qu'il en soit vous n'aurez jamais raison... aucune possibilité de remise en question de sa part... le client a tort dans tous les cas... à notre arrivée nous avons jeté une bouteille de lait entamée (depuis quand ?) qui se trouvait dans le frigo... et bien au lieu de prendre sur lui, l'hôte nous a d'entrée montré son fort mécontentement en nous faisant remarquer que nous n'avions pas à la jeter et qu'elle avait été ouverte récemment... n'empêche que cela ne se fait pas de servir les restes des clients précédents aux nouveaux clients... par respect pour ces derniers et surtout dans un souci d'hygiène (surtout en ce moment avec la Covid).
Nous avons eu également une altercation avec ce gentil monsieur lorsque nous lui avons fait remarqué que le beurre servi au petit déjeuner (ainsi que la boîte de mini-beurre se trouvant dans le frigo) avait une date de DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) qui allait jusqu'au 1er décembre... nous étions le 20 ! Alors certes le beurre est encore consommable (et pas encore rance) mais cela ne se fait pas vis-à-vis du client de lui servir à table des aliments dont la date limite de qualité optimale est dépassée depuis 3 semaines !
Quant à la table d'hôte... que dire si ce n'est que si vous avez le malheur de dire (et presque en vous excusant) qu'il y a quelque chose que vous n'allez pas pouvoir manger pour raison personnelle, l'hôte de ces lieux va mal le prendre, vous faire remarquer qu'il n'a jamais vu ça... bon pour faire court il va être vexé... ce qui est très agréable quand vous savez qu'il est à table avec vous !
Nous avons remarqué d'autres petites choses irrespectueuses pour le client mais je ne voudrais pas trop accabler cet hôte qui fait probablement de son mieux !
Sur ce, je souhaite un bon séjour aux prochains clients... en espérant que nos remarques vous soient favorables ;)

Respuesta del propietario :
D'abord, je ne voulais pas perdre mon temps à répondre à un tel avis au vitriol, mais finalement je me suis décidé car je pense que le point de vue de la personne mise en cause peut éclairer les internautes. Je vais être un peu long car il y a beaucoup à dire, je m'en excuse d'avance.

Madame, j’ai eu maintes occasions de voir, pendant ces 3 jours, que vous aimiez bien prendre les gens de haut, les mépriser et ne rien respecter. Votre façon d’écrire (« ce monsieur », « ce gentil monsieur », …) le démontre clairement. Mais sachez que vous recevoir chez moi pendant 3 jours n’a pas été une sinécure.

Cela a commencé effectivement par une bouteille de lait (ouverte du matin pour le petit déjeuner des hôtes précédents) que vous avez trouvé dans le réfrigérateur commun (est-ce anormal ?) à côté d’autres choses servant pour les petits-déjeuners (confiture, jus d’orange, etc.). D'ailleurs, je n'ai toujours pas compris pourquoi la bouteille de jus d'orange n'avait pas subi le même sort ! Cette bouteille de lait, qui ne vous appartenait pas, vous l’avez jeté, sans me demander quoi que ce soit et aujourd’hui vous écrivez même que par temps de Covid c’est irresponsable. Étant le seul à manipuler cette bouteille de lait (vous n’aviez pas à la toucher), et portant moi-même un masque à chaque fois que je prépare quelque chose en cuisine ou quand je travaille dans les chambres ou la grande salle (ne dites-pas que vous ne l’avez pas vu !) ou que je fais le ménage ou le repassage, etc., il ne peut y avoir aucune contamination entre les clients d’avant et les clients d’après, ou entre les clients et moi. Même au sein d’une même journée, je distancie les gens à table, je répartis la nourriture pour chaque groupe de convives (jusqu’au pain de la table d’hôtes !), et ce depuis le mois de juin 2020. Je ne vous ai pas attendu pour mettre en place un protocole sanitaire, protocole qui est encore aujourd’hui bien supérieur à ce qu’on peut trouver dans l’hôtellerie (self-service par exemple…) ou que préconise Gîtes de France s’agissant des repas. Combien de fois ai-je expliqué le matin, qu'à cause du Covid tout ce que je posais sur la table finissait à la poubelle, et c'est pourquoi je servais individuellement le café, le jus d'orange, le sucre, je demandais « quelle (s) confiture(s) voulez-vous ?», confiture(s) que je mettais alors dans ces coupelles individuelles, etc. ? Des centaines de personnes pourraient vous le confirmer. Évidemment, comme vous étiez une famille de 9 personnes et qu’il n’y avait que vous, sans masque, sans geste barrière, etc., vous n'avez ni vu, ni respecté le protocole sanitaire (le port du masque en intérieur par exemple). Vos allégations sont diffamatoires et beaucoup de gens pourraient en témoigner.

S'en est suivi une remarque piquante sur la mauvaise météo, comme si la Maison en était responsable. Désolé, je ne pouvais pas faire grand-chose ! Si !, j’accepte les critiques, et encore plus les remarques dites gentiment, mais seulement si je peux y faire quelque chose.

La date limite d’utilisation optimale (DLUO) du beurre était dépassée de moins de 3 semaines. Oui, c’est pas cool. C’est sans danger, mais c’est pas cool je le reconnais. Mais ces mini-tablettes de beurre, emballées individuellement, donc à l’abri de l’air et de la lumière peuvent se conserver plus longtemps que la date indiquée. On considère que c’est possible jusqu’à 2 mois de plus pour les tablettes de 250g, tant qu’elles sont conservées dans de bonnes conditions et quelles ne sont pas rances (2 mois, j'avoue, je n'ai jamais testé, mais quelques jours...). C’est encore plus vrai pour les mini-tablettes individuelles puisque, par définition, elles sont en permanence à l’abri de l’oxygène et de la lumière. Comme je vous l’ai expliqué (étant ingénieur agro-alimentaire, je suis bien placé pour le savoir) une Date Limite d’Utilisation Optimale ou une Date de Durabilité Minimale (c’est le terme aujourd'hui), n’est pas la date au-delà de laquelle il ne faut plus consommer un aliment, mais simplement la date au-delà de laquelle il faut faire attention à ses qualités (notamment l'aspect et l’odeur, c’est le plus facile) pour savoir s’il est encore consommable. Cela n’a absolument rien à voir avec une Date Limite de Consommation qui ne doit jamais être dépassée. Manifestement, mes explications ne vous ont pas convaincu, bien au contraire. Psychorigidité, quand tu nous tiens... C’est dommage ! Vous-même avez reconnu que le beurre n’était pas rance et qu’il était bon (je m’en étais assuré avant votre arrivée). Donc il n’y avait aucun problème. Néanmoins, je tiens compte de votre remarque (même non formulée gentiment) : à l'avenir je me débarrasserai du beurre dès la DDM atteinte, même si je trouve ça stupide. Pour l'heure, selon ce que j'avais déjà prévu, j'ai utilisé ce beurre (car oui, je refuse de jeter un aliment consommable) pour me faire une délicieuse brioche aux pralines. Et une deuxième à suivre. Je vais me régaler ces prochains matins...

J’ai bien compris que vous adoriez jeter la nourriture à la poubelle. Les quantités de nourriture que vous avez jeté pendant ces 3 jours (y compris en table d’hôtes, j’y reviendrai), comment dire, à l’heure où tant de gens ne font qu’à peine 1 repas par jour (je pense aux étudiants, à certains chômeurs…), c’est juste affreusement indécent. Sans compter qu'une partie de cette nourriture aurait pu être recyclée dans le poulailler plutôt que de finir dans les sacs poubelles. Le gaspillage alimentaire est un concept qui vous est totalement étranger (j’ai bien vu votre expression quand j’ai évoqué avec vous cette émission TV diffusée il y a 3 ans peut-être avec des célèbres chefs à ce propos) et je pense qu’il en est de même concernant la préservation des ressources de la planète. Eh bien ce n’est pas mon cas. Il faut peut-être accepter que d’autres soient plus sensibilisés que vous à certains sujets.

Revenons à la table d’hôtes, « quelque chose que vous n'allez pas pouvoir manger pour raison personnelle », dîtes-vous ? C’est oublier que je vous ai laissé choisir les menus à l’avance, ce que je fais de temps en temps (j'ai encore les échanges par emails pour le prouver !). Vous vouliez un repas sans viande, j’ai préparé un repas sans viande, avec un velouté de légume et du poisson. Ah malheur il y a du poivre dans le potage ! Je ne mange pas de poivre ! Et il y un peu de cumin. Je ne mange pas d’épices ! Alors j’ai juste fait remarquer que si on ne me le disait pas avant, je ne pouvais pas le deviner. Phrase trop brusque, je le reconnais, mais toute-à-fait exacte. Mais ce n’est pas tout : je ne mange pas de riz le soir ! Je n’aime pas les poireaux donc je ne mangerai pas la fondue de poireaux ! Tant pis pour la garniture du saumon (là c’est moi qui le dis…). Ce n’est pas fini : je ne mange pas de fromage ! Je n’ai plus faim ! (Évidemment, à force de se remplir l’estomac avec des papillotes et des cacahuètes avant de manger, eh bien oui, à table, on n’a plus faim). Sur 8 personnes, je crois que 3 ont tout manger, ou mangé de tout... Alors oui, quand on laisse les gens choisir le menu et qu’on se voit retourner la moitié des assiettes non consommées ou à peine, après avoir passé tout le dimanche après-midi à cuisiner un repas choisi à l’avance, ça a tendance à exaspérer ; j’ai malgré tout gardé mon calme et dit qu’effectivement, en 9 ans de carrière, ça ne m'était jamais arrivé. Je ne vais pas dire le contraire, c'est la vérité. Ça vous a vexé et je comprends pourquoi.

Pour finir vous vous êtes très mal comportés tout au long de ces 3 jours. Vous avez réservé des chambres d’hôtes individuelles ; au passage je vous ai remboursé l’acompte pour la cinquième chambre que vous avez annulé au dernier moment parce que votre frère non vacciné avait attrapé le Covid-19, remboursement que je n’avais pas à faire et je m’attendais donc plutôt à un remerciement de votre part ! En réalité, vous vous êtes accaparés l’intégralité de la maison comme si vous étiez dans un gîte, comme s'il n'y avait personne d’autre, sans en payer le prix bien évidemment. J'évoquerais les vêtements traînant pendant 3 jours sur les chaises de la grande salle alors qu’il y a des armoires avec penderie dans chaque chambre, un bazar monstrueux dans la cuisine et la salle à manger, l’impossibilité d’avoir un petit moment disponible pour nettoyer la pièce commune, l’obligation de préciser que pour les tables d’hôtes le soir, il me faudrait un petit peu de place dans la cuisine, le non-respect des horaires pour les petits-déjeuners (et de beaucoup...) ainsi que pour libérer 2 des 4 chambres (16h, ce n’est pas pareil que 10h), l’impossibilité de faire le ménage dans ces chambres libérées, etc. A tel point que lorsque j’ai eu une demande de dernière minute pour louer la cinquième chambre inoccupée dimanche soir, j’ai préféré répondre que je ne pouvais décemment pas recevoir 2 autres personnes dans un tel chantier.

J’aurai beaucoup d’autres choses à dire mais je vais arrêter là car je suis trop long. Quand on fait ce métier, les remises en question sont permanentes ; vous me jugez sans me connaître ce qui n’est pas étonnant, car dès le début, vous m’avez nié le droit de vivre dans ma propre maison en considérant que tout était à vous, rien qu’à vous. Mais ce n’est absolument pas le principe d’une maison d’hôtes. Il vous faudra apprendre à partager l’espace. Mon seul regret est de vous avoir loué mes chambres pendant 3 jours, 3 jours qui ont gâché le début de ma semaine de Noël, alors que j'ai dû refuser plusieurs autres demandes de gens probablement plus agréables que vous. Vous êtes sans conteste dans le Top 3 des personnes/familles les plus irrespectueuses jamais reçues ces 9 dernières années et que pour rien au monde je ne souhaite recevoir à nouveau. Pour cette désagréable expérience, je ne vous remercie pas. Pour le reste, les nombreuses personnes qui viennent et reviennent chaque année, connaissent la maison, connaissent son propriétaire et savent que s’il est amené à réagir, longuement comme ici, c’est que je bouchon a été poussé bien trop loin. Le respect des autres commence par soi-même. Être client ne donne pas tous les droits, y compris quand on vous ouvre les portes de nos habitations privées.

Chacun se fera son avis.

6.1/10



Viaje en julio 2021
"Changer d air"
Très bon accueil, très belle chambre, super propre. Calme et reposant. Passer un très bon séjour. La grange très bien rénové, en un mot magnifique pour l intérieur. Bravo. A refaire. Patricia et Sam

Respuesta del propietario :
Je vous remercie pour votre avis et je suis ravis que la chambre Morgon que vous aviez réservée (la dernière rénovée) vous ait donné pleine satisfaction. C'est avec grand plaisir que je vous accueillerai à nouveau.
9.3/10