La colline de la Gardiole est parsemée de villages médiévaux, dont les principales activités sont les salines et la vigne. Parmi eux, Frontignan, réputé et reconnu pour son fameux muscat.
Ancien port à l'époque romaine, Frontignan est aujourd'hui une petite ville vouée à l'exploitation de ses 800 hectares de vignes destinées à la fabrication du muscat.
Cette station balnéaire est aussi un grand port de plaisance, proposant 600 places à flot.
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