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Maison du Brie de Meaux


77100 MEAUX
Site web

C’est un parcours de découverte autour du Brie de Meaux AOP qui vous attend.

Reconstitutions et mises en scènes vous permettront d’en savoir plus sur l’histoire de ce célèbre fromage. Vous découvrirez les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte du lait à l’affinage en cave. Puis vous appréhenderez les enjeux actuels du Brie de Meaux AOP fièrement représenté par sa Confrérie.

Pour couronner cette découverte, une dégustation vous sera proposée tous les jours à 15h30.

 
 
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