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En 1988, un Guadeloupéen a acquis un lopin de terre à Sainte-Rose et il décide de faire un Jardin qui lui permettra de vivre en autarcie. L'apport historique, culturel, les conseils techniques et les ventes des espèces très rares par ses aînés, l'autorisent à dire que le résultat de ce travail est le fruit d'une mémoire collective.