Le Château Saint-Martin est situé à Carcassonne, dans le Hameau de Montredon, à seulement 5 km de la Cité Médiévale et du Canal du Midi. Venez pousser les grilles de ce joli château plein d’histoire. Venez découvrir, au cœur d’un magnifique parc fleuri et arboré, cette tour datant du XVI° siècle, inscrite aux monuments historiques et où nous vous accueillerons pour partager Passion, Simplicité et Complicité. Niché sur la partie supérieure du château, notre établissement propose quatre chambres d’hôtes avec salle de bain privative.

Chacune présente sa propre ambiance et comprend un lit double, une armoire de rangement ou penderie, table de chevet, fauteuil et bureau. Chaque salle de bain est composée d’un lavabo, d’une douche et d’un WC. Une table d'hôtes vous propose un repas d’hôte servi en salle de réception ou en terrasse du château. Un menu différent est élaboré par nos soins chaque soir en mettant en avant les produits régionaux ainsi que les spécialités locales et ou la cuisine médiévale est mise à l'honneur, présentée avec : une entrée, un plat, assiette de fromages régionale, un dessert ainsi que les vins d'alliances régionaux. La chambre Assalhy tire son nom de l’origine du château.

Assalhy pourrait être le constructeur du château vers 1569, juge criminel en sénéchaussée de Carcassonne.

Emprunter le superbe escalier à vis en pierre de la tour vous mènera aux étages, au 2 ème étage se trouve la chambre Assalhy, suite familiale, composée de deux chambres : l’entrée sur la chambre de 8m2 équipée d’un lit gigogne à tiroir (90X190) qui peut accueillir 2 personnes adultes ou enfants, donnant sur la chambre parentale de 15m2, équipée d’un grand lit double (140X190) et d’une armoire penderie.

Elle dispose d’une salle de bain complète privative (lavabo, douche, sèche cheveux, WC, sèche-serviette).

Un kit de SDB (serviettes et produits de douche, gel et shampoing) est compris dans la chambre, ainsi qu’un petit déjeuner Brunch. Annulation : La signature du contrat engage les deux parties de manière irrévocable.

Aucune résiliation n’est possible sauf accord écrit des parties.

Si le Preneur renonce à la location, il reste redevable de la totalité du prix du séjour.