Bed & Breakfast Villa La Croix Basque plage à pied face aux montagnes

Risposta del proprietario :
Chère Madame,

Je suis désolée pour vous mais c'est la chambre que vous avez choisi en connaissance de cause d'autant que nous en avions parlé aussi au téléphone!
J'ai beaucoup d'adeptes pour cette chambre avec un lit en 180 depuis lequel les hôtes ont vu sur les montagnes et l'Espagne. Elle possède un coin toilette dans la chambre, qui est grande, et un balcon avec chaises longues et larges marque "Lafuma" et une petite table pour poser vos verres face à un panorama de montagnes, des peignoirs de bain, et un plateau de courtoisie pour boissons chaudes offertes, entre autres!
Douche et wc privatifs sont sur le palier à 1,50m de la chambre, c'est ainsi que cette chambre est de 20e moins cher par nuit, que la chambre Jaune avec grande salle de bain attenante.
Vous aviez la possibilité de choisir celle-là!!...!!
Ou encore la chambre Cocotte avec salle de bain complète attenante, moins cher!

Par contre, je ne peux accepter ce qui est entièrement faux. J'achète des croissants crus congelés que je fais cuire 40-45mns dans mon four dont l odeur embaume la maison et je profite du four chaud pour passer environ 2mns mon pain, sorti de chez le boulanger, pour lui donner un léger croustillant qu'il n'a pas autrement. Dans cette maison, beaucoup de choses sont dans le détail pour être le plus près de l'excellence et 99,99% de mes hôtes savent les apprécier et me complimentent.
Pour preuves, tous les commentaires (au moins 150!) et les très nombreuses notes 10/10 données par des hôtes à travers différents sites!

Je suis vraiment désolée pour vous.

Cordialement de Marie-France!

Risposta del proprietario :
Madame, Monsieur!

Du Golf du Morbihan, au milieu de toutes vos îles magnifiques, vous êtes quand même venus nous rendre visite et nous avons été ravis de vous accueillir!
Je m'étais dit: "Ouh...voilà des bretons!...beurre salé aux petits-déjeuners!!".
Vous aussi vous avez été des amours, un bonheur pour nous, c'est tellement agréable!!
Je vous réponds avec bien du retard mais...avec l'âge, tout est beaucoup plus lent!!...mieux vaut tard que jamais!!!
Vous savez apprécier les vraies et bonnes choses, pendant que d'autres sont aigris et négatifs d'avance!!!
Bravo à vous! Qui sait, peut-être à une autre fois!!

Cordialement de Marie-France!

Risposta del proprietario :
Chère Madame!

Je comprends tout à fait qu'ayant dîné la veille au soir chez "Les Frères Ibarboure", adresse hautement gastronomique, la meilleure qui soit sur la Côte Basque, que mon petit-déjeuner vous ait semblé plat !
Le jambon Serrano, le chorizo et la soubressade ne proviennent pas du porc basque Kintoa AOP, ça c'est sûr. Je l'avoue ! C'est un produit de luxe que vous devez donc connaître. Ils proviennent d'Espagne. De Teruel pour le jamon Serrano, reconnu comme bon jambon quotidien.
Mon fromage pur brebis Kukulu d'une ferme d'Espelette a "concouru" avec d'autres fromages pur brebis pendant une semaine avec des hôtes variés à mes petits-déjeuners : il a fait l'unanimité, je continue donc à le servir ! Tout le monde se régale, me félicité et me demande souvent où aller l'acheter.
Mes petits déjeuners changent, sont variés, pour ne pas servir toujours la même chose aux hôtes faisant de longs séjours.
En plus de la maison, ils font ma réputation et les très nombreux avis sont unanimes.
Dans votre contexte, je vous comprends !!!
Le "fait maison", je suis désolée que vous n'en ayez pas profité et le cake "acheté" a un succès total. Pourquoi s'en priver ?
Par contre, le pain est frais et ça, vous faites erreurs ! Nous le passons 2-3 minutes dans le four chaud où cuisent les croissants pour lui donner un léger croustillant et tiédeur.
A cela s'ajoute, les détails auxquels je suis très attachée, l'odeur envoûtante des croissants dans toute la maison, au réveil!

Risposta del proprietario :
Catherine et Marco,

Je n'aime pas du tout les départs de la maison, ça me rend triiiste...!!! et, ce soir, je ne vous ai pas vu arrivés, ravis, enthousiastes, me racontant votre journée sur le parcours que je vous avais conseillé!...prêts à revenir pour y amener vos nombreux amis et leurs faire découvrir à leur tour!... vous m'avez manqué!
Comme une enfant (que je ne suis plus depuis longtemps mais peut-être vais-je y revenir...!!!), je me rassure en me disant que je vous reverrai!...."ce n'est qu'un au-revoir......" comme le dit la chanson!!!
Et, en effet, dans votre joie d'être ici, vous avez réservé mes trois chambres, un week-end en septembre, avec vos amis!
Ce sera la fiesta andernosienne (??!!??)...je me réjouis d'avance de vous accueillir de nouveau avec de nouvelles ballades à vous faire connaître!!
Au Pays Basque, c'est sans fin, vous avez tout ce que vous voulez!!
Cordialement de Marie-France!

Risposta del proprietario :
Françoise et Jean Michel,
Je suis très émue par ce que vous m'écrivez et, déjà, que vous ayez pris le temps d'écrire!!
Oui, vous savez?!...je continue encore à chercher le nom que je n'arrivais pas à trouver!!!...j'y arriverai!! Je vous le téléphonerai, triomphante... presque!!!
Nous nous sommes bien entendus et nous avons passé un moment très sympa!!
C'est aussi la maison qui vaut cette sérénité d'un autre temps!!
Il faut bien s'adapter et faciliter autant que possible les échappées à la maison et essayer d'adoucir, le temps d'un séjour, ces temps si difficiles!
C'est un bonheur pour moi de pouvoir offrir cette ouverture ensoleillée!!
Un grand merci d'avoir été si adorables, vous aussi!!! et profitez bien de votre pays si riche en beautés!

Risposta del proprietario :
...et me voici la larme à l oeil à vous lire!
Que vous êtes mignons tous les deux!
et figurez-vous que je dé-tes-te les départs de mes hôtes et que je reviens dans la maison toute "chose"!
Oui, nous avons beaucoup échangé, partagé c était très très agréable et j étais ravie!
Comme je vous le disais et pour ne pas inquiéter d éventuels futurs hôtes.!..je sais aussi parfaitement être très discrète quand il le faut...!!!! Les tout jeunes amoureux qui papillonent des yeux en se regardant...je comprends! ...ou ceux qui, au matin, avant de déjeuner, semblent encore dans les bras de Morphée...aussi!!
...je ne raconte pas l histoire du pottok qui nous a fait découvrir un diamant dans le jardin!!!
Ceci pour donner envie aux lecteurs de venir pour connaître l histoire!!!