Dit kleine AA 4-sterrenboetiekhotel met een motorrijthema heeft een grote keuken in Amerikaanse stijl, unieke slaapkamers en Morgan-sportauto's. Er is gratis parkeergelegenheid en de luchthaven Stansted ligt op slechts 15 minuten rijden.
The Pitstop werd in 2009 gebouwd door Melvyn en Sindy en een aantal ramen is beoordeeld in de originele Morgan-fabriek.
De enorme keuken is ingericht als een Amerikaanse diner en is 24 uur per dag en 7 dagen per week toegankelijk. Bij het ontbijt kunt u zelf een volledig continentaal ontbijt uit de Amerikaanse koelkast pakken op een tijdstip dat u uitkomt. Er zijn ook glutenvrije maaltijden beschikbaar.
De thema's van de kamers zijn Art Deco, Edwardiaans, eigentijds en exotisch Indiaas. Elke kamer heeft een eigen badkamer, een televisie, gratis internet en een computer. Alle kamers bevinden zich op de 1e verdieping en zijn bereikbaar met een lift.
Het Pitstop Hotel is ook gunstig gelegen ten opzichte van de snelweg M11. Bishops Stortford ligt op iets meer dan 4,8 km afstand. U wordt verzocht voor aankomst de inchecktijden te controleren.