Situato a Matino, il Palais Gentile Matino offre un bar. La struttura offre il servizio in camera, un ristorante e una terrazza. La struttura dispone di camere familiari.
Tutte le camere sono dotate di bagno privato.
Il Palais Gentile Matino propone ogni mattina una colazione alla carta o all'italiana.
La struttura dista 15 km da Gallipoli e 39 km da Otranto. Il Palais Gentile Matino dista 71 km dall'Aeroporto più vicino, quello di Brindisi-Salento, e fornisce un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.