Maison d'hôtes Les Fourches

Maison d hôte extrêmement chaleureuse dans un cadre exceptionnel à l image des propriétaires.. une table d hôte également exceptionnelel. J ai beaucoup d admiration pour tout le travail de rénovation et de décoration de cette belle maison ardechoise.
Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir

Wir waren Ende August in diesem wunderschönen Anwesen und wir würden sofort wieder hinfahren. Die Lage, die Zimmer, die Atmosphäre, die Aussicht und das Essen lassen keine Wünsche offen und man fühlt sich direkt wohl. Das Abendessen was Pascal jeden Abend mit liebe kocht, lässt uns heute noch das Wasser im Mund zusammen laufen und ist defintiv ein weiteres Highlight. Wenn wir entscheiden müssten zwischen den Malediven oder Frankreich auf diesem Anwesen, würden wir defintiv jedes Mal Frankreich vorziehen. Pascale und Joel lieben es ihre Gäste zu verwöhnen und machen dies mit einer großen Hingabe. Wir feuen uns schon jetzt, auf unseren nächsten Besuch im Jahr 2019.

We stayed here for three nights. It was wonderful! The location was great, the space was amazing, the food (breakfast and dinner) was delicious, and Pascale (the owner) was immensely kind and helpful. If we are ever lucky enough to come back to Ardeche again, we would definitely return here.

Nous sommes un groupe de motard, nous roulons ensemble depuis plus de 12ans dans nos belle régions de France. Ce gîte est atypique, gigantesque, il vous donne envie de connaitre son histoire. Pascale et Joël sont deux personnes adorables, remplis d'une très grande gentillesse, ils vous mettent au petit soin. Joël vous parlera de cette grande batiste qu'il a reconstruit pierre par pierre et Pascale de cet merveilleux plats quelle nous prépare au diner avec toutes les variété de légumes et de fruits de saison que l'on trouve en Ardèche. Oui je recommande cet endroit magnifique, On reviendra c'est sûr. Merci à vous deux.
Isaack

Après une superbe première expérience nous sommes revenus plus nombreux cette fois ci.
Pari réussi nous sommes à nouveau comblés par les fourches et nous avons converti le reste de la famille. Toujours aussi paisible de venir ici.
Si vous êtes charmés par les commentaires et les photos n'hésitez pas à venir vous serez comblés.

Nous attendons de pouvoir revenir avec impatience

Famille Ciarlone

Très beau cadre, très tranquille. Le jacuzzi à l'arrivée de notre longue route était très apprécié.
C'est vraiment un super lieux de tranquillité. Merci beaucoup pour votre accueil !

Un second wé dans ce sanctuaire du calme et de la simplicité... la forêt tout autour... la tranquillité... le bruit du ruisseaux.... et Pascale et Joël qui sont aux petits soins... des repas somptueux... partages et discussions... on aime et nous reviendrons a coup sur...
Un petit conseil pour trouver le chemin qui monte à la maison soyez curieux et regardez les boîtes aux lettres... ce lieu vaut la peine d'être découvert

Nous voulions nous reposer une semaine mon épouse et moi.
Nous avons trouver une maison d'hôtes à la hauteur de nos attentes.
Une situation tranquille et une bâtisse merveilleuse. Bravo et merci à Pascale et Joël pour leur accueil et leurs services. La table d'hôtes de Pascale est parfaite et quel plaisir de la partager avec d'autres.
Je recommande cet endroit à qui veut passer des vacances chaleureuses.

Quel magnifique endroit, quel accueil, quelle gentillesse...

Les propriétaires ont acheté il y a une quinzaine d’année cette ancienne ferme, ensuite ils l’ont rénovée de main de maître, avec amour du travail propre et bien fait : le choix des matériaux et le respect de l’architecture d’époque à la rencontre des fonctionnalités et du confort moderne. Un ravissement et une réussite totale!

Août 2017. Après un petit chemin rocailleux et sinueux (dépaysement immédiat), mais tout à fait praticable en voiture, Pascale et Joël nous accueillent avec simplicité et avec un grand sourire. Nous faisons connaissance autour d’un verre offert par la maison… ce qui nous met de suite dans l’ambiance des vacances. Notre séjour restera à l’image de ce moment : ouverture, convivialité, quiétude, sympathie, bien-être.

Les chambres de ce petit coin de paradis sont d’une propreté irréprochable. La piscine et le jacuzzi, sous la pinède, nous ont offerts de bons moments de détente, bienvenus sous un soleil de plomb.

Et puis la table d’hôte. Mais quel plaisir ! Tout en se chargeant de verser l’apéro et de préparer quelques divines bouteilles de vins de pays, Joël est intarissable quand il s’agit d’expliquer l’histoire de la rénovation de leur masure. Pendant ce temps, Pascale officie aux fourneaux et nous prépare un diner 3 services dont nous ne sommes pas prêts d’oublier les saveurs…

Merci Pascale et Joël d’avoir si bien contribué à la réussite de notre séjour dans votre magnifique demeure. C’est sûr, nous reviendrons :)

Thierry & Nathalie van Ingelgom-Guelenne
Noé et Laura
Théo et Anaïs
Élie

La liste des points positifs devient vite interminable. Tout est simplement parfait. Le cadre est magnifique. Cette immense maison a un cachet fou et tout cela est accompagné d'un acceuil parfait de la part de Pascale et Joël.

Très difficile de rentrer chez sois après un séjour aux fourches.
En tout cas c'est évident, nous reviendrons.