Casas rurales L'Écrin de Vert

Respuesta del propietario :
Bonjour à tous les trois, nous avons eu une jolie surprise en ouvrant notre messagerie et en découvrant votre commentaire plein de gentillesse. Nous sommes contents d'apprendre que notre cuisine vous a séduits et tout particulièrement notre pain perdu du petit déjeuner. Il faudra revenir pour goûter nos gaufres ou nos pan-cakes ! Enfin, nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer un avis sur cette page car nous l'apprécions davantage en cette période particulière où la saison s'annonce bien morose. Embrassez Violette pour nous. Bien cordialement Hélène et Albin

Respuesta del propietario :
Bonjour à tous les deux et merci pour tant d'éloges ! Vous qui avez voyagé en première classe et connu d'autres expériences de chambres d'hôtes, votre commentaire nous flatte. Savoir que vous avez aimé notre maison et sa décoration nous conforte dans nos choix personnels. Quant à notre cuisine, nous la souhaitons avant tout "faite maison" avec toutes les petites imperfections d'une cuisine familiale mais le goût et les saveurs, toujours au rendez-vous. Et puis après une nuit dans le calme des lieux, il reste de nos priorités,que de vous offrir un bon petit déjeuner où chacun peut trouver une sélection de produits selon ses envies et son appétit. Enfin, notre principal défi étant d'essayer de varier chaque soir nos dîners, puisque vous allez revenir, vous aurez l'occasion de découvrir un autre menu ! Au plaisir de vous revoir pour retrouver toute votre gentillesse et échanger mutuellement sur l'expérience de nos voyages respectifs. A très bientôt !

Respuesta del propietario :
Bonjour à tous les deux sans oublier Simon! Merci pour votre partage sur cette page afin de faire connaître notre maison. Le plaisir de la rencontre a été réciproque, nous restons fans incontestables de nos hôtes belges et ils nous le rendent bien!
Ravis également de vous avoir séduits par notre cuisine, et très heureux de savoir que cette étape à l'Ecrin de Vert a été le début de vacances agréables.A bientôt dans notre écrin ! Hélène et Albin

Respuesta del propietario :
Un grand merci à tous les 4 pour votre visite. Ce fut une soirée franco-canadienne bien au-delà de ce que nous espérions ! Nous étions ravis de cette opportunité de rencontre mais nous en sommes sortis comblés. Nous avons eu le sentiment d'être entre amis et votre sens de l'humour, votre facilité de contact, votre envie de faire partager à vos amis, tout a contribué à faire de cette soirée, un moment fort. Votre appréciation nous touche doublement puisqu'elle est partagée par Marney et Gary. Nous sommes fiers que vous ayez choisi notre maison pour faire découvrir à vos amis canadiens un petit coin de France et fiers de leur avoir fait connaître une soirée "made in France ". Please, come back ! Vos hôtes reconnaissants Hélène et Albin

Respuesta del propietario :
Bonjour à tous les deux et un immense merci pour cette attention ! Nous sommes toujours heureux de recevoir vos appréciations mais en ce qui vous concerne, il nous paraît incontournable de vous nommer "Ambassadeurs de l'Ecrin de Vert"! Vous nous avez donné tellement d'attentions et de supports pour accompagner le développement de notre maison d'hôtes que nous vous en sommes sincèrement reconnaissants. Autant de petites attentions qui font de notre quotidien, un espace de vie ensoleillé et ce sont des gens du Nord qui nous apporte ce soleil ! Merci Doudou, merci Agnès pour votre visite, votre présence et vos qualités de cœur. On vous attend l'année prochaine pour un autre dîner sous les arbres du jardin pour régaler vos papilles, partager encore tant de choses, et finir la soirée sous le ciel étoilé de notre belle région. Et puis, impossible dorénavant de ne pas associer Agnès et Doudou au palais idéal du facteur Cheval ;-) :-D

Respuesta del propietario :
On connaît la Suisse pour la qualité et la douceur de ses chocolats mais il en est de même pour ses citoyens ! Esther et Nicolas vous avez été des ambassadeurs de choix et dont nous avons pu apprécié la gentillesse, la courtoisie et... L'élégance ! Ne changez rien, mais revenez nous voir pour avoir la joie de se sentir "en famille". Et nous vous préparerons encore des petits plats gourmands pour vous régaler dès le petit déjeuner. RDV est pris en juillet ! Avec toute notre amitié. Hélène et Albin

Respuesta del propietario :
Voilà une fin de saison qui nous gâte ! Nous avons débuté cette année avec beaucoup d'incertitudes et de questionnements mais toujours aussi motivés et heureux de recevoir nos hôtes et votre commentaire vient se rajouter à ceux de nos précédents hôtes avec lesquels nous avons eu le plaisir indescriptible de la rencontre. Merci à vous pour cette gentillesse, merci également pour avoir apprécié notre maison, notre cuisine, le pain quotidien qu'Albin se plaît à confectionner et qui vient chatouiller vos narines jusque dans votre chambre le matin aux aurores. Nous espérons faire perdurer cette formidable aventure dont nous nous délectons chaque jour. Le travail ne manque pas mais lorsqu'il est récompensé par de telles éloges, la fatigue s'estompe bien vite et nous repartons "boostés" avec l'envie de continuer à faire connaître et partager notre lieu de vie dans la bonne humeur et parfois de véritables éclats de rire autour d'une bonne table. Et les conseils de Jean-Marie seront les bienvenus pour écarter les prédateurs de notre poulailler! A très bientôt pour un dîner sous les arbres ? Avec toute notre gratitude Hélène et Albin