Casas rurales L'Auberge du Fumoir d'Armen

freundliche Gastgeber, Lage am Radweg zum Pointe du Raz, gemütliche Zimmer, Gartenmöbel, überragendes Frühstück mit Crepes, sehr gutes Abendessen, Gastraum mit Gästekühlschrank

Lieu très pittoresque et paisible, à découvrir absolument ! Une belle rencontre et un bon partage. La chambre était impeccable. Les propriétaires étaient très disponibles pour nous donner des informations sur la région et les lieux à visiter. Le poisson fumé par leurs soins est à recommander. Nous conseillons cette adresse sans hésiter.

Nous avons passé 2 nuits à l'auberge du fumoir et pris 2 dîners de qualité exceptionnelle, avec beaucoup de recherche dans la présentation et des saveurs. Repas avec poissons, dignes d'un grand chef, bravo Clément ! Chambre d'hôte très agréable, bien décorée. Petit déjeuner avec des crêtes maison, merci Amandine. A 2km à pied de la pointe du Raz, merveilleux endroit. Donne vraiment envie de revenir

nous avons passé un bon séjour chez Amandine et Clément. accueil chaleureux,chambre sympa,petits déjeuners excellents avec des produits faits maison de grande qualité. bons conseils pour les visites

Petit coin tranquille avec grand confort à moins de deux heures à pied de la pointe du Raz
Hôtesse très accueillante et disponible
Très bonne table d’hôtes à base de produits locaux avec entre autres, le samedi soir, la fameuse choucroute de la mer du samedi soir
Petit déjeuner copieux avec crêpes faites en direct
On reviendra…

Dépaysement et sérénité dans cet havre de paix où sympathie, gourmandise et partage sont au rendez-vous. Amandine, Clément, leur fils Erwan ainsi que leur famille nous ont permis de passer un merveilleux séjour grâce à leur accueil chaleureux, le petit-déjeuner succulent, la table d'hôtes hors pair, les poissons (fumés par leur soin) délicieux et leurs conseils avisés pour visiter cette magnifique région. Merci à vous tous !

Nous avons passé 3 jours au fumoir d’ Ar men, que je recommande vivement et qui possède plus d’une corde à son arc ! La première étant la grande qualité de la restauration, très au-dessus du niveau attendu et habituel d’une « auberge » ! Ici le menu unique, à base de produits de la mer, est toujours une bonne surprise : de la lotte laquée soja/miel, à l’émincé de thon mi cuit, du blinis de blé noir au haddock, à la feuillantine chocolat passion. … tout est délicieux, cuisiné sur place et présenté avec recherche ! En effet, Clément le patron , cuisinier de formation, est un perfectionniste et un passionné, Il se fait un devoir de s’approvisionner en produits frais et de qualité (certains légumes proviennent de son potager bio) et d’exprimer au mieux la saveur d’un plat, par la justesse des cuissons, le contraste des textures, le travail des sauces, ou l’alliance harmonieuse et souvent inattendue des saveurs ! La cuisine s’élève à la hauteur d’un restaurant gastronomique, alors que les prix plafonnent à un niveau extrêmement raisonnable ! (35 euros, sans les vins, 30 euros pour les hôtes)

Les cinq chambres d’hôtes, aménagées dans des maisonnettes typiques de la région, sont simples, mais confortables, fonctionnelles et très propres, avec une literie neuve et ferme ; deux d’entre elles, disposent d’un petit espace privatif. Clément et Amandine, les jeunes et sympathiques propriétaires ne ménagent pas leur peine pour rendre le séjour agréable à leurs hôtes. Aux petits soins et prodigues de conseils, ils vous feront découvrir le meilleur des alentours (visites guidées, sports, excursions, restos…) le petit déjeuner, un peu matinal (8h30 / 9h30) permet de bien profiter de la journée, il est complet, varié, et fait maison : pain, crêpes, yoghourts, confitures…

Enfin le fumoir propose un large éventail d’excellents poissons fumés à emporter : maquereaux, merlu, sardines, hareng, églefin, saumon bio irlandais ou saumon d’Ecosse label rouge, lequel présente un bel équilibre gustatif : une texture moelleuse, un gout affirmé, ni trop salé , ni trop fumé, avec un très bon rapport qualité prix (64 euros/kg)

Ma conclusion : une adresse encore méconnue, mais dont la réputation monte et qui sera très vite incontournable dans la région…. Allez y vite avant qu’une augmentation justifiée ne fasse monter les tarifs !

Nous avons passé un excellent séjour chez Amandine et Clément, les chambres sont sympas, l'environnement très calme. L'emplacement est idéal pour visiter le Cap Sizun, et Amandine saura vous conseiller pour vos balades. Ne manquez pas la table d'hôtes, Clément est un excellent cuisinier, qui décline avec inventivité les saveurs de la mer. N'oubliez pas non plus de déguster les délicieux poissons fumés sur place. Vraiment une belle adresse à la pointe du Raz !

Nous venons de passer 3 jours à l'auberge du fumoir, chambre d'hôtes très agréable, propre, accueil irréprochable, la table d'hôtes une tuerie (n'hésitez pas l'essayer c'est l'adopter :))
Les bonnes crêpes au petit-déjeuner bref tout simplement le bonheur.
Merci pour tout, nous nous n'hésiterons pas à revenir chez vous lors de nos prochaines vacances.
PS : nous avons oublié merci pour les conseils de lieux à visiter