Welkom !
Op een plek waar rust, eenvoud en authenticiteit een zachte echo zijn van Charles Baudelaire's "Invitation to Travel": 3 grote suites (waarvan 2 met kleine keuken en kunnen worden bewoond in een gîte met een aangepaste prijs) die in totaal plaats bieden aan 11 personen, in de hoofdvleugel (geheel voor gasten) van een middeleeuws kasteel, waarvan de eerste sporen in 1209 in de archieven terug te vinden zijn.
Het kasteel van Mézerville kruiste het lot van Gaston Phébus, de flamboyante graaf van Foix, en we stellen ons graag voor dat hij hier, voor de Pyreneeën, zijn beroemde Se Canto componeerde; of die van Jehan d'Aulon, de schildknaap van Jeanne d'Arc, die haar haar hele leven en daarna vergezelde, tot aan haar rehabilitatie.
Stéphane zal u graag zijn keuken aanbieden, met regionale klassiekers, maar ook persoonlijker en creatiever (gepassioneerde visser, hij zal graag de familiebronnen van zijn inspiratie beschrijven). De producten die hij gebruikt zijn zo mogelijk lokaal (zelfs uit de tuin) en biologisch.
1 salon de 70 m² 1 chambre de 50 m² avec 2 lits (1 double en 160 et 1 simple) avec petite cuisine et salle de bain attenantes literie neuve et de qualité
Bleue, comme au temps du pastel, le temps de la richesse et de la paix ! C’est au XVe siècle que furent ouvertes les grandes fenêtres à meneaux qui donnent une lumière traversante. À perte de vue, par-delà les collines, la montagne noire au nord, les sommets des Pyrénées au sud, si proches certains jours qu’on croirait pouvoir les toucher.
Débarrassée d’un reste de plâtreries du XVIIIe siècle, la grande cheminée du salon a retrouvé la belle simplicité de son origine au XIIIe, tout comme cette niche (découverte lors de la rénovation), ancienne ouverture murée par la tour de l’escalier à vis, dont l’encorbellement, caractéristique de la Cité de Carcassonne, autorise une datation du XIIIe siècle, voire du XIIe siècle.
1 grande pièce de 30 m² avec 1 lit double, petite cuisine attenante, salle de douche avec toilettes sèches 1 petite chambre dans la tour avec 1 lit double literie neuve et de qualité
Nous dédions cette chambre aux dernières propriétaires habitantes du château, les demoiselles de Mondini. C’est en effet dans cette pièce qu’elles trouvèrent refuge pour leurs dernières années, dans un château complètement délaissé : la petite histoire raconte que leurs ascendants auraient dilapidé toute la fortune familiale dans les casinos.
La grande chambre a été restaurée dans son aspect du XIXe siècle avec plafond et murs plâtrés. Une belle cheminée en marbre du XVIIIe siècle (trouvée en morceaux au sous-sol) décore le mur de refend. Dans la pièce de la tour nord-ouest, on observe trois meurtrières et, dans un recoin, des « latrines » du XVe siècle dont le conduit débouche sous une arche de la façade nord.
1 grande pièce centrale de 30 m² 2 petites chambres de part et d’autre avec 1 lit double dans chacune 1 petite salle de douche avec toilettes sèches literie neuve et de qualité
C’est en pensant à la vocation initiale de défense du château que nous l’avons appelée ainsi. Car l’une des 2 chambres, celle qui est dans la tour, possède deux meurtrières en fente dont l’inclinaison permettait aux archers de tirer des flèches sur les assaillants, sans risquer leur réplique.
La pièce centrale est en fait l’ancienne cuisine du château avec une grande cheminée du XVIIe siècle en pierre du pays à bossages. Le plafond « à la française », en poutres apparentes et chevrons, date de la même époque ainsi que le mur à colombages délimitant l’arrière cuisine maintenant transformée en chambre. En revanche, il est probable que les oubliettes, dont la trappe d’accès se situe dans la chambre de la tour, soient bien antérieures.
Juste au-dessus de l’ancienne pierre à évier, la fenêtre à meneaux s’ouvre vers la montagne noire. Vous aurez sans doute la chance d’y voir passer les faucons qui font chaque année leur nid quelque part dans ce mur nord du château. À partir de la fin d’après-midi, jusque tard dans la nuit, les chouettes devraient prendre le relais. Au printemps dernier, un couple a trouvé à faire son nid sur la façade sud !
• Geen toeristenbelasting
• Avondmaaltijden : 30€
• Aankomst : 15h00 - 24h00
• Vertrek : 10h00 - 12h00
• Ontbijt : 8h00-11h00
Huisdieren zijn toegestaan. Niet-roken Feesten niet toegestaan
Chambres et table d'hôtes au Château de MézervilleLe Château - 11410 MÉZERVILLE GPS : 43.25994, 1.79318
1 chambre de 50 m² avec 2 lits (1 double en 160 et 1 simple) avec petite cuisine et salle de bain attenantes
literie neuve et de qualité
Bleue, comme au temps du pastel, le temps de la richesse et de la paix ! C’est au XVe siècle que furent ouvertes les grandes fenêtres à meneaux qui donnent une lumière traversante. À perte de vue, par-delà les collines, la montagne noire au nord, les sommets des Pyrénées au sud, si proches certains jours qu’on croirait pouvoir les toucher.
Débarrassée d’un reste de plâtreries du XVIIIe siècle, la grande cheminée du salon a retrouvé la belle simplicité de son origine au XIIIe, tout comme cette niche (découverte lors de la rénovation), ancienne ouverture murée par la tour de l’escalier à vis, dont l’encorbellement, caractéristique de la Cité de Carcassonne, autorise une datation du XIIIe siècle, voire du XIIe siècle.