Gästezimmer Bienvenue au Moulin du Chambon

De passage quelques jours dans l'Aubrac pour un événement familial, nous avons été très bien reçus par Mme SOULIER, qui nous a choyés comme si nous étions de la famille. Nous avons pu goûter à sa cuisine authentique et généreuse, avec des produits du terroir, ses petits déjeuners très gourmands. La chambre était très agréable et confortable, au bord de la Rimeize. Ce séjour a été une vraie parenthèse ressourçante pour les citadins que nous sommes. C'est une adresse que nous conservons précieusement pour pouvoir y revenir. Merci pour tout Mme SOULIER.
Serge et Katia

Merci Annie pour votre accueil, c'est un petit coin de paradis où coule une rivière. C'est tellement agréable d'être réveillé le matin par le chant des oiseaux et celui de l'eau. Vous avez toujours été attentive pour que le séjour se passe bien, les petits-déjeuners et le repas ont été l'occasion de découvrir vos préparations locales et d'échanger avec les autres occupants. Tout était parfait. Encore merci. Philippe et Christophe

Très bon accueil d'Annie, personne très agréable, très gentille et très intéressante. Le gîte est très agréable, meublé avec beaucoup de gout et très propre. Les petits déjeuner et repas sont copieux et très bien préparés avec uniquement des produits locaux, légumes de son jardin, charcuteries et viandes familiales. Annie est une excellente cuisinière avec des plats variés régionaux, tellement délicieux que nous avons pris tous les repas sur place. Nous avons été reçu comme si nous étions des membres de sa famille. Annie a été très bienveillante envers tout notre groupe de huit personnes. Le gîte est très bien placé dans un écrin de verdure à quelques kilomètres des villes.

Ancien moulin en pleine nature, c'est un endroit merveilleux, Anne Marie nous y a accueilli chaleureusement.
Petit déjeuner très copieux, diner extra avec des produits locaux, ce fut des moments conviviaux de partage avec notre hôtesse.
Encore un grand bravo pour cette belle rénovation faite avec beaucoup de goût.
A découvrir absolument.

2ème séjour chez Annie, 2ème excellent we. Annie est très accueillante, bienveillante, aime sa région et fait partager volontiers ses bons plans. Repas et P’dej copieux et savoureux, avec produits locaux. Chambre au top dans une maison typique, rénovée avec goût, et dans un environnement idyllique. A découvrir absolument. Merci Annie pour tout.. Babeth et Cath

C’était parfait, du début à la fin. L’endroit est merveilleux. Une belle rivière en contre bas qui vous berce, entourée d’une magnifique forêt. Nous avons passé un très bon séjour, dans une très belle bâtisse en pierre et poutres apparentes. La chambre est décorée avec beaucoup de goût, très bonne literie, très propre. En plus de la chambre nous avons pu profiter d’un salon avec un poêle qui nous a fait passé d’agréables soirées au coin du feu. Anne Marie est une très agréable hôte, nous avons passé de bons moments avec elle avec des discussions riches et variées. Merci pour la belle rencontre et ce bel échange. Si vous rechercher un endroit beau près de la nature, calme et reposant alors allez y. Nous reviendrons, c’est sûr. Adepte des chambres d’hôtes c’est notre plus belle découverte.

Site en pleine nature, en bordure d'une magnifique rivière et dans un intérieur confortable et chaleureux. Très bon accueil assuré par notre hôtesse "Annie". Un régal de ses plats. Un grand MERCI. A l'écoute de nos besoins tout en restant discrète. Répondant à nos demandes pour des conseils et informations de balades, randos, commerces locaux et restaurations. En ce début d'avril ensoleillé où l'hiver laisse encore quelques "pas" le printemps annonce une végétation diversifiée et colorée propre à l'Aubrac.

Annie vous reçoit dans ce très bel endroit en bord de rivière. De la belle pierre où sont aménagées de trés jolies chambres bien décorées. La cheminée est là pour vous réchauffer, nous sommes fin décembre, et Annie vous concocte de bons petits plats avec les produits du cru. Sommes encore sur place au moment où je rédige car impatient de vous dire : "allez-y !" amateurs d'authenticité, de grands espaces et de bonnes tables. Annie vous recommandera avec passion et anecdotes les endroits à visiter et les balades à faire. Nous reviendrons bien volontiers dans ce Havre de paix. Merci Annie pour votre accueil si chaleureux!

Merci Annie pour ce très agréable séjour...
Nous avons partagé un très bon moment à la découverte de cette région que nous ne connaissions pas.
Annie nous a préparé de bons petits-déjeuners qui nous régalaient.
Encore merci pour le sympathique accueil...

Quel bel accueil! La propriétaire est très sympathique, nous avons passé une très belle semaine, et le chant de la Rimeize nous manque... Espérons y retourner un jour. Bonne continuation à Annie!
Véronique et Philippe