Baudelys : chambres et table d'hôtes avec piscine

Accueil chaleureux, Jean et Sandrine sont supers, discrets et sont aux petits soins des vacanciers 😉
Endroit calme avec un cadre et vue magnifique.
Table d hôtes avec dégustation produits terroirs 👍
Avons passés une semaine superbes ,merci Jean et Sandrine,restez comme vous êtes 😍.
Severine

Merci à Sandrine et Jean pour leur accueil sympathique et leurs judicieux conseils.
Chambre impeccable, literie confortable et spacieuse salle de bain. Conformes aux photos.
Nous avons choisi la table d’hôte. Après l’apéritif local, nous avons dîné en compagnie de nos hôtes, de la sœur de Jean et de son compagnon irlandais, grands voyageurs comme nous. En entrée un potage de potimarron épicé de gingembre, suivi d’une tranche de rôti de porc accompagné de riz espagnol et de quelques légumes en ratatouille venus du superbe potager de Jean. En dessert une crème de semoule de riz saupoudrée de cassonade. Le tout servi sur la terrasse avec en fond la Montagne noire et à nos pieds Mazamet illuminé. Pour seulement 30€ par personne. Nous ne sommes pas prêts d’oublier cette soirée intéressante et enrichissante.

Jean et Sandrine sont des hôtes charmants, qui vous accueillent comme à la maison, connaissent parfaitement la région et vous conseillent à merveille sur les endroits/activités à faire dans la région. Nous nous sommes régalés lors des dîners proposés: une cuisine savoureuses, du terroir et du jardin. La suite familiale était très agréable. La piscine et les endroits ombragés permettent un moment de rafraîchissement, même à 38 degrés! Les enfants s’y sont sentis « comme à la maison ». Endroit à conseiller sans hésitation si vous avez envie de passer un moment merveilleux, hors du temps, mais en partage. Mille mercis :)

Même si l'accès à Baudelys semble long, n'hésitez-pas, continuez, vous y rencontrerez des gens charmants, une très belle propriété.
La table est d'une qualité exceptionnelle. Il est vrai que Jean en connaît tous les secrets. Nous regretterons que les restrictions sanitaires nous aient privé du plaisir d'avoir nos « hôtes » à notre table, bien que leur présence fut effective tout au long du repas. Un beau partage de produits locaux voir de la propriété comme le vin cultivé sur place.
Merci pour cette soirée.
Cordialement
Micheline et Frédéric

Accueil très chaleureux de Sandrine et Jean qui vous donneront de précieux conseils pour visiter leur belle région.
Chambres confortables et très propres.
Table d’hôtes délicieuse, préparée par Sandrine et Jean, avec des produits frais, locaux, et même issus de leur potager.
Le petit plus : la piscine (couverte si besoin) nichée dans un très beau parc.
Une très belle adresse !
Merci encore à vous Sandrine et Jean !

Vous êtes les bienvenus que si vous prenez la table d'hôte... nous sommes cyclistes et nous avons du sortir de la propriété immense pour pique niquer. Nous faisons beaucoup de chambre d'hôtes en France et Europe et nous n'avons jamais eu ce genre d'accueil... a fuir...