Chambres d'hôtes Aux Capitelles de Laure, Les Matines

À 18 km de la belle cité de Carcassonne forteresse du moyen âge, classée au site de l'UNESCO ; à 8 km le canal du midi lui aussi classé à l'UNESCO, notre village Laure-Minervois a une nature préservée, au cœur des vignes. Idéalement placé pour des randonnées dont le sentier des Capitelles à 500 m de la maison, et des sites de visite.

Découvrez notre maison de maître du XIX siècle au cœur du village, dans une rue paisible.
Nous vous proposons la table d'hôtes sur réservation, un menu avec entrée, plat principal, dessert, élaboré avec des produits de saison et locaux, vins locaux et bio, apéritif.

Nous avons deux chambres d'hôtes labélisées Gîtes de France d'une surface d'environ 20 m²env. Elles ont toutes les deux une salle de bains privative avec douche, lavabo, wc privatif.
Elles ont une literie récente et de qualité.
Nous pouvons mettre à disposition un lit parapluie.

Nous avons aménagé un espace avec petit frigo, plateau de courtoisie thé café tisane qui donne sur notre terrasse avec accès au spa.

LA NOTE BLEUE située au 1er étage, est une chambre cosy et spacieuse, belle cheminée en marbre blanc, sol en tomette, votre chambre donne sur la petite rue tranquille.
Vous avez une salle d'eau avec cabine de douche, lavabo, WC (le tout est privatif)
En période hivernale vous avez un chauffage central par radiateur.

SOUS LES ÉTOILES est une suite située au 2ème étage, ambiance apaisante, coin bureau, spacieuse salle d'eau avec grande cabine de douche, WC , vasque (salle de bains et WC privatifs). Le soir vous pourrez vous endormir en regardant les étoiles si vous le souhaitez.

Les petits déjeuners se prennent soit à notre table, soit a l’extérieur sur notre terrasse en fonction de la saison et du temps.
Il est copieux et varié, confiture et gâteau maison et/ou viennoiseries, fruits de saison, œufs sur demande, jus de fruits.

Nous mettons le Spa à votre disposition de Pâques à mi-octobre (peut varier en fonction des conditions climatiques).

Notre village est le point de départ de nombreuses balades dont celui des Capitelles qui offre un superbe panorama, il est possible de faire votre jogging autour du lac.
Le gouffre de Cabrespine est à 20 min de la maison. Un lieu spectaculaire. Caunes et son abbaye : ses sculptures de marbre parsemées dans le village sentier du Roy où vous pourrez admirer de belles sculptures de marbre.
La cité de Carcassonne est incontournable, faites un tour dans la ville basse ou bastide découvrez sa belle place et ses cafés.

Vous êtes entre mer et montagne.
Narbonne avec sa ville ancienne, les halles réputées, le musée d'archéologie Narbo Via et ensuite la mer Narbonne-Plage, Gruissan et les chalets typiques, déguster les huitres locales. Faites une halte à l'abbaye de Fontfroide en parfait état.
Découvrez la montagne noire, le Pic de Nore point culminant de l'Aude.
Nous sommes en pays Cathare, vous découvrirez les châteaux ou sentinelle du vertige, comme Quéribus, Saissac, Lastours pour ne citer qu'eux.
Montolieu est la ville des libraires les amateurs de livre vont se régaler, c'est un village ancien au cœur de la montagne noire.
Lagrasse un des plus beaux villages de France avec son abbaye où vivent des moines, le village est typique, avec ses artisans locaux.

Nous vous donnerons toutes les informations pour réussir votre passage dans notre région