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Dominant les toits aux couleurs terre cuite de la cité médiévale, il est le point le plus haut du village (104 m). Construit entre le 13ème et 14ème siècles, il est le témoignage du passage et du règne des Comtes de Provence.

Classé monument historique depuis 1931 pour certaines de ses parties (tour principale), il n'est pas ouvert aux visites mais on peut admirer un magnifique panorama embrassant la baie du Lavandou, les îles du Levant et de Port Cros, le port de la Favière et le domaine privé du Cap Bénat et du Gaou Bénat.