Lassenat Éco-maison d'hôtes en Gascogne

In our search for buying a house, we had the pleasure to stay quite a few times at Lassenat and it was one of the most pleasant experience all together. The house is beautifully designed, truly bio B&B - a blend of modern and old french flavour all around the house. Crispy clean rooms, and really quiet nights !
We had the pleasure to eat not only our breakfast at Lassenat, but our dinners too. Exquisite meals ! This is a completely different story let's say ! If you want to experience genuine French meals, well this is the place. We had the opportunity to eat old traditional Gascogne meals, amazing tasteful and almost forgotten recipes skilfully cooked by Florence. She has that rare gift of cooking with dexterity quite unique feasts. Impeccable presentation, and we admire that the hosts - especially Patrick - took their time to talk a little bit about the history of the meal and the ingredients. Amazing !
Of course, in terms of visiting the surroundings, Patrick and Florence are the best connoisseurs of the surroundings.
Real French experience all together! We fell in love with the food, the place and the amazing hosts, who became our friends in the end.
Thank you Florence and Patrick for everything.
Cristina C.

Nous avons passé un très agréable week-end à Lassenat. Le lieu, la maison, les excellents repas , bons vins et miam les confitures…et puis gentillesse et disponibilité de Florence et Patrick et engagement dans un tourisme responsable !

Accueil, visite conviviale de la propriété qui souligne l'histoire familiale et la modernité.
Présence attentive et discrète de nos hôtes.
Des échanges en toute simplicité.
Apéro, repas, petit-déjeuner, tout est excellent.
Et le confort des chambres autorise un repos parfait.
La situation permet, pour un séjour plus long, plein de visites et découvertes aux environs.
Envie de recommander chaudement cette maison d'hôtes, et envie d'y retourner

Accueil très sympathique de Florence et Patrick, maison familiale superbe.
Chambres spacieuses et calmes, insonorisation parfaite. Décoration élégante, et choix des matériaux très engagés.
Petit déjeuner gargantuesque et excellent, tout comme la table d'hôte.
Bravo encore pour votre engagement dans ce beau projet éco-responsable.

Nous avons été émerveillés par la grande gentillesse et la générosité des propriétaires. De belles personnes qui savent vous mettre à l'aise. Cette éco-maison est magnifique, très propre, décorée avec beaucoup de goût, au calme... Les extérieurs sont bucoliques et laissent l'imagination se promener au détour de tous les recoins. Quelques grenouilles viennent gentiment titiller nos ouies, nous ramenant à une belle réalité : nous sommes à la campagne ! Le must : pouvoir déguster les mets préparés avec grand soin par Florence, tous plus succulents les uns que les autres, et surtout BIO. Tout est beau, savoureux et plein de promesse. Et le final autour d'un verre d'Armagnac offert généreusement par Patrick. Encore merci à vous deux !

Un très beau endroit. Des hôtes très accueillants et aux petits soin. Une très bonne table d’hôtes.

C'est le "summum" de la maison d'hôtes
Un oscar à Florence pour ses repas fabuleux

Tout était parfait, accueil, cadre , chambre et repas.